幻の瀧 辛口純米 日本酒度＋7を飲んだ感想
日本酒度＋7というのを推し、しかも精米歩合は78%。
確かに辛口ではあるが、キツさは全くなく、意外に雑味も感じられない。料理にも合いそう。
スッキリしているが、後味に若干ピリリとした刺激が残る。
普段はあまり好んで飲むタイプのお酒ではないが、とても美味しい。84点。
(飲んだ時期：2019年12月)
幻の瀧 辛口純米 日本酒度＋7の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：78%
酒米：国産米
日本酒度：＋7
酸度：不明
フルーティー、華やかさとは対極に位置するお酒、との卸業者さんのレビューを見かけた。
2017年頃に新発売されたお酒で、おそらく2020年頃までしか売っていない様子。
