純米吟醸 自然郷 SEVEN生詰を飲んだ感想

イロモノっぽいから避けていたがめちゃくちゃ美味しい。

バランスが完璧。酸味もほどよく、甘味は少ないが、適度な苦味があり◎

深い旨みがある。喉越しが心地よい。

キレもあり、程よい辛味が舌上で弾ける。

めっちゃ美味しいけど、僅かに雑味があるのと、高級感はないから89点。

(飲んだ時期:2021年2月)

純米吟醸 自然郷 SEVEN生詰の補足情報

アルコール度数:15度
精米歩合:60%
酒米:夢の香
日本酒度:-1
酸度:1.5

https://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-2708/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2IfGAh55-slZj0rumH4zCdSkirqWX2rCzehyRsubzlZOXUoPUuM4Ru73A_aem_K-7xb0SKfQyfeRM4nvRH1A