あさ開 純米大吟醸 夢灯りを飲んだ感想 甘くてどっしりしている感じ。 甘さの後に雑味があるかな?雑味は苦味に近い感じ。 酸味はほとんどなく、とろりとしたフルーティーさが喉を流れる。 美味しいんだけど、ちょっとくどいかな。 旨みは十分あるから86点。 (飲んだ時期:2021年4月) あさ開 純米大吟醸 夢灯りの補足情報 ...
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夢灯り(裏) あさ開を飲んだ感想 甘くてどっしりしている。 甘さの後に雑味がある?雑味は苦味に近い感じ。 酸味はほとんどなく、とろりとしたフルーティーさが喉を流れる。 確かに超スッキリだが、キレッキレというよりは、硬すぎず香りが鼻奥に細く広がる感じ。 ちょっとくどいかな。 旨みは十分あるから86点。 (飲んだ時期:20...
あさ開 蔵埠頭 純米吟醸生原酒 VIBRANTを飲んだ感想 味わいとしては生原だけあって濃厚系だが、重さはない。 喉越しに少しだけカッとくる酸味はあるが、所謂炭酸系とは違う。 触れ込みほどガチフルーティーではなく、鼻奥にメロン系の香りがぬけていく。 辛口感が全面に来る系とは少し違うが、旨いのは旨い。 個人的には92点か...