越前岬 槽搾り純米吟醸無濾過生を飲んだ感想 濃厚。若干の炭酸みがあるのと、後味に若干の苦味がある。 濃厚で美味しいし、中口くらいの飲みやすい美味しいお酒だけど、濃厚すぎて少し飽きる気もする。 飲み口は最高なんだけど、ずっと飲んでると…。やっぱり無濾過生原だからかなあ。89点。 (飲んだ時期：2020年2月) 越前岬 槽...

越前岬 槽搾り 純米 越前産九頭竜を飲んだ感想 旨い！適度な米の甘みと旨みが◎。 酸味はないが辛口っぽさが最高。 飲み口はかなりスッキリしていて、それでいてこの芳醇さ。 サッパリ感と旨みを両立させた完成度の高い味。 甘さの種類が僅かにモッタリしているから、100点は付けられない…95点。 越前岬 槽搾り 純米 越前産九...