岐阜 醴泉 醴泉 特吟 山田錦(玉泉堂酒造)【岐阜】 2024年10月21日 醴泉 特吟 山田錦を飲んだ感想 スタッツ見た時から期待はしてたけど、YK50でさすが、香り高さがしっかりある。 炭酸味はほとんど無くて、喉越しにアルコール感とともに、僅かにピリリ感が抜けていくだけ。 マジックインキっぽいような濃い香りを感じたので、酢酸イソアミル(正確にはイソアミルアルコール)が強い系かと思ったが、どう...