福井 黒龍酒造 黒龍 純米大吟醸 山田錦【福井】 2025年12月21日 黒龍 純米大吟醸 山田錦を飲んだ感想 開けた瞬間の立ち香はかなりあったのだが、香りは割とすぐに去っていった。 ただ、その後も含みかはしっかりある。 ほんの少しだけカプエチのようなニュアンスを感じたが、くどさは忖度抜きで一切無い。 喉越しには、少し酸味と含み香がじゅわぁっと広がる。 本当に、とても美味しい。 しっ...
福井 黒龍酒造 九頭龍 純米(黒龍酒造)【福井】 2025年1月25日 九頭龍 純米(黒龍)を飲んだ感想 フルーティなんだけど、決してカプエチ感が鼻に抜ける系のキツいフルーティさではなく、どちらかと言うと、口に含んでからスンッて消える硬さが特徴。 酸味は一切無いが、どことなくミントのような香りを含んでいるように感じた。 匂いを嗅ぐとそれなりにちゃんとした吟醸香とアルコール感を感じるが、一...
福井 95点以上黒龍酒造 九頭龍 氷やし酒 原酒【福井】 2024年11月19日 九頭龍 氷やし酒 原酒を飲んだ感想 ロックおすすめらしいが、アルコール感を一切感じさせないフルーティー辛口、そして飲みやすい。 全体的に炭酸味は無いが、味わい深い辛口。 鼻奥にツーンと旨みが響き、18度とは思えないほど軽々しくスッと消えていく。 1,350円と非常にお安いが、嫌な雑味も一切ない。 97点。 (飲んだ時期...