たかちよ SKY 氷点貯蔵 おりがらみ生原酒を飲んだ感想
扁平精米の限定品で、結構にごりに近い。
ほぼ全ての情報非公開。
少し失礼だが、味の系統は五郎八のような甘みの強い、ツマミなどいらないゴクゴク飲める系。
お米の甘みと舌先に残るピリリとした酸味が最高に美味しい。
しかも高級感と深みもある。別ベクトルで97点か。
(飲んだ時期:2020年4月)
たかちよ SKY 氷点貯蔵 おりがらみ生原酒を飲んだ感想
ほぼ全て非公開なので、敢えて書き足す情報はないが、平仮名たかちよらしい、「ラムネ」「南国フルーツ」がテーマとのこと。
正統派日本酒路線から言えば「ふざけてんのかw」って感じもするが、でも美味しかった。
平仮名たかちよは、県外向けに作られたスタッツ非公開の遊び心系のお酒のようで、「ラベルで選ぶな、感じろ!」的なコンセプトらしい・・・。