たかちよ SKY 氷点貯蔵 おりがらみ生原酒を飲んだ感想

扁平精米の限定品で、結構にごりに近い。

ほぼ全ての情報非公開。

少し失礼だが、味の系統は五郎八のような甘みの強い、ツマミなどいらないゴクゴク飲める系。

お米の甘みと舌先に残るピリリとした酸味が最高に美味しい。

しかも高級感と深みもある。別ベクトルで97点か。

(飲んだ時期:2020年4月)

たかちよ SKY 氷点貯蔵 おりがらみ生原酒を飲んだ感想

ほぼ全て非公開なので、敢えて書き足す情報はないが、平仮名たかちよらしい、「ラムネ」「南国フルーツ」がテーマとのこと。

 

正統派日本酒路線から言えば「ふざけてんのかw」って感じもするが、でも美味しかった。

平仮名たかちよは、県外向けに作られたスタッツ非公開の遊び心系のお酒のようで、「ラベルで選ぶな、感じろ!」的なコンセプトらしい・・・。

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