兵庫 龍力 龍力 純米吟醸 ひやおろし【兵庫】 2024年09月10日 2024年09月23日 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket 龍力 純米吟醸 ひやおろしを飲んだ感想 山田錦なので香りや旨みは良いが、龍力にしては辛味やスッキリ感が少ない。 酸味は少なく、後味に僅かなお神酒感もあり、初心者には向かないか。 ベタつくことはなく、ずっと飲んでても飽きない安定感があるのは良い。 スッキリ重厚系。 もう少し軽めが好きなので88点。 (飲んだ時期:2021年9月) 龍力 純米吟醸 ひやおろしの補足情報 アルコール度数:16度 精米歩合:60% 酒米:山田錦100%(特A地区産) 日本酒度:+1 酸度:1.4 年によって酸度が1.6くらいの時もある様子。 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket
高知 土佐鶴 純米吟醸酒azure(アジュール)海洋深層水仕込み【高知】 土佐鶴 純米吟醸酒azure(アズール)海洋深層水仕込みを飲んだ感想 この酒は旨い。 海洋深層水のまろやかさがエグい。 あまりにスルスル飲め...
兵庫 香住鶴 山廃純米生原酒 冬季限定しぼりたて【兵庫】 香住鶴 山廃純米生原酒 冬季限定しぼりたてを飲んだ感想 情け容赦ないど辛口。 飲みにくさはなく、炭酸味もない。 僅かな苦味が後味にチリチリと...
宮城 墨廼江 純米大吟醸酒 CLASSIC VERSION【宮城】 墨廼江 純米大吟醸酒 CLASSIC VERSIONを飲んだ感想 しっかりピリ辛の安定した上手さ。 わずかに独特なアルコール臭さがあるが、骨...
兵庫 竹泉 純米酒 常盤緑 山田錦《VINTAGE》【兵庫】 竹泉 純米酒 常盤緑を飲んだ感想 お酒そのものの色がヤバい、かなり茶色みの強いお酒。 色に反して飲み口は硬めあっさり。 一瞬硬水か?と思うほ...