酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 summerの感想 

比較的スッキリだが、結構味も濃く鼻に抜けていく香りも強い。

骨のある辛口でベタつき感は全くない。

口当たりは旨辛だが、温度が上がると若干くどいかな?

もう少し夏っぽい軽さがあればもっと好き。

それでも上品さがあって誰が飲んでも美味しい系と思う。92点。

(飲んだ時期:2023年6月)

酔鯨 純米吟醸酒 吟麗summerの情報

■原 料 米:吟風

■精米歩合:50%

■日本酒度:+8.0

■酸度:1.7

■アミノ酸度:1.1

■度数:16度

DRUNKEN WHALEの文字が特徴的。

 

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