加賀鳶 純米吟醸 生原酒（五百万石）を飲んだ感想
甘辛旨口系のお酒で、比較的濃厚めな味わい。
ハッキリした味の日本酒が好きな人に向く。
後味は一瞬落ち着いた後、最後にぐわんと生原らしい苦味がくる。
味のレベルが高いが、温度が上がると飲みにくさも若干あるか。
キンキンに冷やして濃い料理と合わせたい。87点。
（飲んだ時期：2021年5月）
加賀鳶 純米吟醸 生原酒（五百万石）の補足情報
アルコール度数：17度
精米歩合：60％
酒米：五百万石100％
日本酒度：+8
酸度：1.5
生原酒を氷温熟成したという、華やかな吟醸香が特徴。
