和田来 特別純米酒 出羽の里を飲んだ感想
比較的好きな系統の味わい。
よくある甘辛系だが、ちょっと濃いアテじゃないと合わないかも。
骨と雑味が合わさった感じの適度な強さと、酸味のないピッとした旨みがある。
飽きずに飲めるが高級感はなく、1人で味わうと言うより大人数でワイワイ飲みたい。88.5点。
（飲んだ時期：2022年１月）
和田来 特別純米酒 出羽の里の補足情報
アルコール度数：15.6％
精米歩合：60％
酒米：出羽の里
日本酒度：+3
酸度：1.3
上記の酸度の情報については、当時購入した楽天に記載のあった情報だが、ここには日本酒度が「1.5」と書かれていたので、正直信用できるかは謎。
