早瀬浦 純米酒を飲んだ感想
確かに吟醸香はあまり無いが、『こういうので良いんだよ』感が凄い。
高級な香り高さとかは無いんだけど、とにかく美味い。
しかも、安っぽいかと言われると全くそんなことは無く、隠しきれない上品さは後味に見え隠れする。
（そもそも「純米酒」とはいえ、五百万石で55%磨いてるから当たり前かもだが･･･）
温度が上がってくるとどんどん表情を変えていき、後味にじわっと鼻に抜ける魅力も上がっていく。
めちゃくちゃ旨い。
毎日飲みたいような、日常に寄り添うような常飲系のお酒。
まあでも、これと言う頭抜けた加点要素は無いか。
旨さのベクトルは一本道では無い。だからこそ94点。
（飲んだ時期：2024年8月）
早瀬浦 純米酒の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：55%
酒米：五百万石
日本酒度：＋7.5
酸度：1.6
公式見解でも「後味に非常にキレのある辛口」とのこと。
魚との相性抜群とのことで、まさに「日常に寄り添う」お酒だなあと。
