初しぼり 两關 純米生原酒を飲んだ感想

めっちゃ辛口ピリピリでかなり旨い。 飲み口のその瞬間はかなりあっさりだが、飲み込んだ後に急速にフルーティーさが鼻に抜ける。 ほんの少しのツマミでどんどん進む。 全体的に優等生だが、それにしてはピリピリ感と辛味が強く、私個人としては総合してかなり好き。96点。 (飲んだ時期:2023年12月)

初しぼり 两關 純米生原酒の補足情報

米:秋田県産米 精米歩合:59% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0 アルコール度数:16度