青森 陸奥男山八戸酒造 陸奥男山 超辛純米 無濾過生原酒【青森】 2024年10月14日 陸奥男山 超辛純米 無濾過生原酒を飲んだ感想 青森の有名な男山の"裏"の銘柄。 濃厚なのに全然雑味がない。超辛と言っても嫌な感じは一切なく、トロリとした濃厚さがかなり旨い。 磨き65%でこんな後味スッキリなるのかという感じ。 喉越しの酸味が最高で、本当に旨い。93点。 (飲んだ時期:2021年4月) 陸奥男山 超辛...
青森 陸奥八仙八戸酒造 陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒【青森】 2024年9月12日 陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒を飲んだ感想 陸奥八仙らしい、爽やかながらも骨があり、フルーティ芳醇辛口な感じが良い。 生酒だから当然だが、どうしてもくどさが尾を引く印象はある。 それでも正統派の旨み、...
青森 陸奥八仙八戸酒造 陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし【青森】 2024年9月12日 陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろしを飲んだ感想 陸奥八仙にしては重さがあまりなく、どちらかと言うと結構ピチピチフルーティ。 甘辛口で、鼻の奥にクッと抜ける香りがある。 飲み口はサラッとしてるんだけど、ちょっと味が濃すぎるというか、香りがくどい感じはある。 万人受けすると思うが私は89.8点かな。 (飲んだ...
青森 陸奥八仙八戸酒造 陸奥八仙 ひやおろし ミドリラベル特別純米 火入れ(ひやおろし)【青森】 2024年9月12日 陸奥八仙 ひやおろし ミドリラベルを飲んだ感想 マスカット系の強い吟醸香とともに辛味がツンとくる。 陸奥八仙らしい旨さ。 多少温度が上がっても酸味は少なく、じんわりと旨みが広がる。 一切飽きが来ず、割と芳醇なのにいくらでも飲める。 ほわほわ系とまでは行かずバランスも良いと思う。 個人的には93点。 (飲んだ時期:202...
青森 95点以上陸奥八仙八戸酒造 陸奥八仙 夏吟醸【青森】 2024年9月9日 陸奥八仙 夏吟醸を飲んだ感想 いやあ美味い。心地好い僅かな酸が鼻に抜け、『ううん旨い!』と思える甘辛い味わいが十分にある。 ごくごくさっぱりのめる、酸っぱ甘さと旨み系って感じ。 重みは一切なく、温度が...