天明 純米吟醸 秋あがり50本生を飲んだ感想
後味甘!ってなる。
とは言えベタベタ系ではなく、今回はザラメ的なトロリとした感触と若干の米ジュース感。
飲み口はスッキリ辛口系で飽きない。
酸味はなく飲みやすい。
ツマミがなくても2合くらいペロリと飲めてしまう、初心者にも向く。
バランスも良く、92点。
(飲んだ時期:2021年8月)
天明 純米吟醸 秋あがり50本生の補足情報
アルコール度数:16度
精米歩合:50%
酒米:美山錦(65%)、夢の香(34%)
日本酒度:+1
酸度:1.7