山吹極 純米吟醸無濾過原酒 亀の尾を飲んだ感想
亀の尾100%というから天明みたいなフルーティージュース系を想像してたけど、むしろ全体は硬め辛口。
それでも香りが薄い訳ではなく、口に含んですぐ苦甘い香りが広がり、グンッと喉奥に響く。
味はすごく良いが、ちょっと濃さがくどく感じるか?91点。
(飲んだ時期:2023年3月)
山吹極 純米吟醸無濾過原酒 亀の尾の補足情報
アルコール度数:17%
精米歩合:50%
酒米:亀の尾100%
日本酒度:+6
酸度:1.5
https://www.facebook.com/share/p/15pk8oDYxi/

