想~Kokyo~純米大吟醸を飲んだ感想

めちゃくちゃ美味しいお酒。

注いだ瞬間から香りが立ち、辛口でありながら芳醇でお上品な旨みが喉を通過していく。

酸味は少し、ありきたり過ぎない素晴らしいお酒。

甘辛系で間違いのない味。

アテも選ばず重すぎず雑味も無い。94点。

想~Kokyo~純米大吟醸の補足情報

アルコール度数:15.2度
精米歩合:50%
酒米:蔵の華
日本酒度:+2
酸度:1.5

蔵元:新澤醸造店

伯楽星で有名な新澤醸造店と、酒販売店である『大江酒店』がタッグを組んだような形の商品。

【河北新報】東松島産酒米で地酒開発、味好評 農家の若手後継者と酒販店がタッグ

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