早瀬浦 純米吟醸酒 五百万石を飲んだ感想 やっぱり旨い。 トロリとしているが濃すぎず、雑味もないのに適度な骨もある。 バランスも良く、早瀬浦らしい味わい。 酸味は温度が上がるにつれてどんどん強くなるが...
早瀬浦の記事一覧
早瀬浦 特別純米酒 涼み酒を飲んだ感想 ピチピチ系の早瀬浦とは違い、適度に骨のある味わい。 後味が複雑で、香りが蛇行しながら抜けていく感じ。 酸味はほぼゼロだが、鼻奥に残る香りはたまらない。 飲み口は...
早瀬浦 若狭の酒 浦底(春の波)を飲んだ感想 早瀬浦と聞いて飛びついたが、薄濁りだからか(悪い意味ではなく)ジュース感がある。 若干樽の味がする? 後味はやっぱり早瀬浦らしくスッキリ消えていく。 旨いんだけど、さかほまれverほどの感動には至らないか。 コクコク飲める旨みは十分。91点。 (飲んだ時期:2021年4月)...
早瀬浦 純米吟醸 さかほまれを飲んだ感想 めちゃくちゃ旨いし、すごいお酒。 所謂フルーティさが飲み口でふわっと広がるんだけど、それはすぐ退場して、後味は淡麗な辛口さが残る。 甘口と辛口を完璧に両立し、酸味も適度。 すこし高いがめちゃくちゃ旨い。 非の打ち所がない素晴らしいお酒。98点。 (飲んだ時期:2021年2月) ...
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