大吟醸 龍力 米のささやきを飲んだ感想 高級酒。 龍力信者の私は、自分の誕生日に自分で買って飲んだ。 文字通り米がささやき、米の甘みと香りが穏やかに、上品に語りかけてくる。 今までには無いような、唯一...

龍力 純米吟醸 ひやおろしを飲んだ感想 山田錦なので香りや旨みは良いが、龍力にしては辛味やスッキリ感が少ない。 酸味は少なく、後味に僅かなお神酒感もあり、初心者には向かないか。 ベタつくことはなく、ず...

龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろしを飲んだ感想 ラベルの見た目とは裏腹に上品な印象。 とは言え、全体の軸としては骨のある辛口感が全面にあり、旨い。 酸味はほとんど無いがキレがある。 飽きずに飲めるし...

龍力 特別純米 しぼりたてを飲んだ感想 龍力にしては割とふんわりとしたフルーティ系でびっくり。 ピリピリとした炭酸味、ふぁっと広がる甘辛さ。 ジュース系龍力？と思ったが、これはこれで美味しい。 龍力らしい骨の強さみたいなのが薄く、"龍力感"を求めて飲むと少し肩透かしを食らうが全体としてはまとまり良く旨い。90点。 （飲...

美酔香泉 生酒 龍力を飲んだ感想 若干のドラゴン感が後味にあるが、酸味は僅か、飲み口は香り高くある意味フルーティー系。 酸味はあまりなくオリーブ系のスッキリした香り。 キレが旨味となり、多少の苦味が刺激となる。 酸味はそれほどないが、喉奥に響く深い日本酒っぽさ、龍力らしさが評価できる。96点。 （飲んだ時期：2022年...

龍力 純米吟醸 神龍錦 生を飲んだ感想 うんうん、旨い、という感じ。 龍力らしい炭酸味と後味が効いていて、適度な骨があるので、酒で酒が飲める系。 こっくりと旨い。 温度が上がった方が良さが出る。 雑味と共に、ぐわっと米の旨味が舌上に襲ってくる。 少し荒々しいが、デロッとした濃厚な辛味が染み渡る。 龍力ファンだからその加...

春鹿 純米吟醸 生酒（山田錦）を飲んだ感想 キリキリッとした日本酒らしい味わいだが、スッキリ感とかは少し弱いか。 春鹿ならもう少しサラッと飲めるかと思ったが、骨と濃厚さが勝り、軽さは少ない。 ちょっと後引く甘さがくどいかな？舌が肥えすぎた説はある。85点。 （飲んだ時期：2024年4月） 春鹿 純米吟醸 生酒（山田錦）...

奥丹波 自然酒 山崎農園の雄町 無濾過生原酒△雨酒を飲んだ感想 かなりピチピチジュース感があり、相当に飲みやすく美味しい。 結構炭酸味が強く、カーッと来る鋭さはあるが、全く飽きない。 ある意味チャラついた味わいだが、日本酒らしさも最低限は保った味わいで、骨も少しある。 喉奥に染みる甘辛さが癖になる。 めっちゃ旨いが正統...

竹泉 純米酒 常盤緑を飲んだ感想 お酒そのものの色がヤバい、かなり茶色みの強いお酒。 色に反して飲み口は硬めあっさり。 一瞬硬水か？と思うほどの硬さの直後、途中に雑味を含んだ強い味わいがぐっとくる。 焼酎っぽさみたいなアルコール感や酸味もほぼない。 後味に僅かにスモーキーっぽい苦味がある。 磨き70％だが案外飲みやすい...

竹泉 純米吟醸 たれくち原酒 生酒15を飲んだ感想 酸味、キレ、旨み、辛口という感じ。 辛口の中に芳醇さと甘みがあり、他のお酒に例えるならば正統派楽器正宗という印象。 後味は比較的スッキリしており、全くベタつかないので飽きない。 鼻に抜ける旨みが堪らない。 辛口フルーティー。91点。 (飲んだ感想：2021年3月) 竹...