福島 榮川 榮川 かすみ酒 特別純米生原酒 Eisen【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月20日 榮川 かすみ酒 特別純米生原酒 Eisenを飲んだ感想 春らしいピチピチフレッシュ系。 かなり辛口で、フルーティーさの中に榮川らしい、グッと来る力強さもある。 薄濁りだからスイーツっぽいが、味は超スッ...
福島 95点以上榮川 榮川 ひやおろし 特別純米生詰原酒 Eisen【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月20日 榮川 ひやおろし 特別純米生詰原酒を飲んだ感想 僅かな酸味が喉越しにゴンッと来て、鼻の奥にスーッと抜けていく。 フルーティーとは少し違う、辛口感のある香りがとても旨い。 『よくある旨い日本酒』といえば...
福島 榮川 榮川 純米吟醸生原酒【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月20日 榮川 純米吟醸生原酒を飲んだ感想 飲み口から少しピリリとした辛味と甘みがあり、とても旨い。 飽きない。旨み十分。 酸味は比較的少なく、後味は実はさっぱりしている。香り高く骨があるというのはよく分かる、...
福島 榮川 榮川 純米大吟醸【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月20日 榮川 純米大吟醸を飲んだ感想 榮川にしては結構ズッシリしっかり。 キレの中に榮川の香り高さを感じるし、45%まで磨いてるから飽きもこない。 芳醇な辛口で、ここまで磨いてるのに喉奥にお神酒感(エーテル感?)が抜けていく。 福島らしい力強さを併せ持つ。 好きな人は死ぬほど好きな酒。94点。 (飲んだ時期:2023年12月)...
福島 榮川 榮川 純米吟醸【福島】 (榮川酒造株式会社) 2024年8月19日 榮川 純米吟醸を飲んだ感想 旨い、辛い。 骨があって、ちょっと硬めだけど、舌奥に響くフルーティーさはしっかりある。 磨き55%だがお酒らしさはしっかりあり、炭酸味はあるのに重さも共存する。 苦味も含み...
福島 95点以上榮川 榮川 純米酒【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月19日 榮川 純米酒を飲んだ感想 辛口で旨い。 ランクが低いお酒とは信じられないが、確かに荒々しい印象は僅かに残る。 ふんわりとした香りが鼻に抜け、喉奥にじんわりと辛味が浸透する。 全体としては、辛口キリッと...