純米吟醸 まんさくの花 朝日米仕込み《ふるさと納税限定酒》を飲んだ感想 まんさくの花らしい、フルーティーさの中にしっかりした味の濃さと骨がある。 濃厚辛口系で、案外くどくない。 辛いし後味にキュッとした酸味が響く。 飽きにくいんだけど、味が濃すぎる気もする。 かなり辛い。唇に少しのベタつきは残るが、まあ旨い。90点。 ...

まんさくの花 純米吟醸 亀の尾仕込みを飲んだ感想 うんまい。 旨辛口でスッキリ感が強い。 炭酸味は飲み口にはあまり無い。 強いフルーティー系と言うよりは、洗練された、本物の「まんさくの花」の見た目のような、細さの中に芯のある味わい。 味はくどくないが、鼻奥に亀の尾らしい濃さは残る。92点。 （2024年1月） まんさく...

R2BYまんさくの花 巡米70-愛山-を飲んだ感想 米のハッキリした甘みがあり、炭酸味と合わせてとても良い。 嫌な雑味はなく、後味にジリリと甘辛みと苦味が合わさって最高に美味しい。 アテがなくても酒で酒が進む系でとても美味い。 磨き70%は信じられない。 甘辛旨口で酒で酒が進む。95点。 (飲んだ時期：2021年11月...

まんさくの花 一度火入れ原酒 特別限定酒を飲んだ感想 癖が全くなく、とても飲みやすい。 飲み口は少し甘めで、酸味は全くない。 冷やより常温の方が美味しい、香りがたつ。 香りの種類は割とフルーティ系だが、しつこさやベタベタ感は少なく、食中酒にも向く。 スイスイと飲めるが、感動するほどの決め手はないので89点。 （飲んだ時...

初しぼり 两關 純米生原酒を飲んだ感想 めっちゃ辛口ピリピリでかなり旨い。 飲み口のその瞬間はかなりあっさりだが、飲み込んだ後に急速にフルーティーさが鼻に抜ける。 ほんの少しのツマミでどんどん進む。...

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラを飲んだ感想 結構な辛口。 炭酸味も適度にあり、スッキリさの中にキツいフルーティーさと苦味が鼻奥に押し寄せる。 骨々しく、ベタつき感は一切ないけど濃醇、しっかりしたアテを用意しないと酒が進みにくいか。 味は旨いが醤油のような濃さがある。90点ギリ超えか。 （飲んだ時期：2023...

 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠しを飲んだ感想 かなり辛口。 上品さは無いが、キッとした味わいが良い。 ピリピリ感はそんなに無い。 五百万石だがくどいフルーティーさはなく、短い時間でギュッと密度の高い...

榮川 かすみ酒 特別純米生原酒　Eisenを飲んだ感想 春らしいピチピチフレッシュ系。 かなり辛口で、フルーティーさの中に榮川らしい、グッと来る力強さもある。 薄濁りだからスイーツっぽいが、味は超スッ...

榮川 ひやおろし 特別純米生詰原酒を飲んだ感想 僅かな酸味が喉越しにゴンッと来て、鼻の奥にスーッと抜けていく。 フルーティーとは少し違う、辛口感のある香りがとても旨い。 『よくある旨い日本酒』といえば...

榮川 純米吟醸生原酒を飲んだ感想 飲み口から少しピリリとした辛味と甘みがあり、とても旨い。 飽きない。旨み十分。 酸味は比較的少なく、後味は実はさっぱりしている。香り高く骨があるというのはよく分かる、...