高知 95点以上美丈夫 美丈夫 純米大吟醸 舞【高知】 2024年9月11日 美丈夫 純米大吟醸 舞を飲んだ感想 完璧なお酒。 旨辛口をベースとして舌上ではさらりと、喉越しにぎゅっと詰まった酸味とフルーティーさが広がる。 全く飽きずに飲み続けられる。 フルーティ過ぎず適度なふわ...
高知 95点以上美丈夫 美丈夫 吟醸 麗【高知】 2024年9月11日 美丈夫 吟醸 麗を飲んだ感想 いやあこれはかなり美味しい。 美丈夫らしい骨のある超辛口、それでいてトロリとした口当たり。 後味はスッと喉奥に消えていく感じなのに、鼻の奥にはふんわりとしたアルコール感が...
高知 95点以上美丈夫 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル【高知】 2024年9月11日 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベルを飲んだ感想 高知っぽいというか、夏の酔鯨とか紀土に近い感じ。 辛口だけどスッキリしてて、吟醸香はそれほどはないのに飲みやすい。 スイスイいけすぎて、あんまり面白みはな...
高知 95点以上美丈夫 美丈夫 純米大吟醸 生酒 うすにごり 舞【高知】 2024年9月10日 美丈夫 純米大吟醸 生酒 うすにごり 舞を飲んだ感想 ピチピチしゅわしゅわの炭酸系のめっちゃジュースだけど、しっかりした辛口で極々飲めてしまう。 喉越しのキリキリ感が良い。 酒だけでグイグイいけてしま...
高知 酔鯨 酔鯨 夏純米 純米酒【高知】 2024年9月8日 酔鯨 夏純米 純米酒を飲んだ感想 かなり辛い。 情け容赦の無い辛味だが、過度なフルーティーという訳ではなく、硬めな中にビリッとした辛味が響き渡る。 ギーンとしたアルコール感が頭に響き、炭酸味とか酸味...
高知 西岡酒造店 純米吟醸酒 須崎 土佐の國【高知】 2024年9月4日 純米吟醸酒 須崎 土佐の國を飲んだ感想 超絶辛口で雑味はあまり無いが、ギュッとしたエグ辛味が根っこに響く。 吟醸香は強い訳では無いが、多少辛味にフルーティさが乗っている。 ちょっと辛味がキツ過ぎて飽き...
高知 南 南 純米吟醸 出羽燦燦 生酒【高知】 2024年8月26日 南 純米吟醸 出羽燦燦 生酒を飲んだ感想 旨い。 辛口スッキリだが意外と骨はある。 口に含んだ瞬間から濃いフルーティさがじわっと響き、飲み込むと一気に鼻と喉に香りが駆け抜ける。 ジンとした深みと濃さは...
高知 南 南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし【高知】 2024年8月26日 南 特別純米 出羽燦々 ひやおろしを飲んだ感想 意外と骨がある。 この苦味はアルコールから来るものか? 飲み口は結構硬め、舌の奥からじんわり香りが広がる。 度数が高いので鼻奥にもアルコール感が抜けてい...
高知 95点以上南 南 無濾過純米 中取り生酒【高知】 2024年8月26日 南 無濾過純米中取り生酒を飲んだ感想 このお酒、めちゃくちゃ美味しい。 スッキリしているがフルーティーさもあり、雑味もない、ピリッと系辛口。 一番王道にして一番旨い。 ずっと飲んでても嫌な感じはなく、...
高知 95点以上酔鯨 酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて冬びより【高知】(酔鯨酒造) 2024年8月19日 酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて冬びよりの感想 旨い。辛口でスーッとする感じの中にギュッと香りが詰まっている。 苦味はあまりないが純粋に辛い、かなり美味い。 まず一口目に舌の真ん中奥に響く旨辛味があって、...