福島 95点以上榮川 榮川 純米酒【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年8月19日 榮川 純米酒を飲んだ感想 辛口で旨い。 ランクが低いお酒とは信じられないが、確かに荒々しい印象は僅かに残る。 ふんわりとした香りが鼻に抜け、喉奥にじんわりと辛味が浸透する。 全体としては、辛口キリッと...
岩手 千両男山 千両男山 鴻 大吟醸【岩手】 (菱屋酒造店) 2024年8月19日 日本酒の感想 旨辛口だが辛口感の中に少し個性があり、とにかく飽きない。 そして高級感がある。 温度が下がると少し苦味すら感じるし、私のようなど辛口狂には『濃いか、甘いか?』と言いそうになるが、後味の心...
秋田 鈴木酒造店 秀よし 百田 純米大吟醸【秋田】(鈴木酒造店) 2024年8月18日 日本酒を飲んだ感想 飲み口は一瞬、絶妙な甘みがブワッと小さく広がる。 この甘味が癖になる感じ。 その後は僅かに苦味を伴う辛味がジーンと喉奥に突き抜けていき、心地良さが凄い。 やはり飲み口の味わいがかな...